排毒最強的食物

大魚大肉不再是健康的觀念～

貴的食物，也未必是對健康是好的！

健康也不一定要花大錢才能做到。

年輕時懂得養身，年老一樣健康活躍。

年輕時不懂養身，年老終其養病一身。

附上專家公認的營養、平價、排毒又健康的食物。

請依自己的健康狀況，酌減使用，所有東西重視『均衡』，而非『暴飲暴食』。

1.地瓜SweetPotato

所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。

最棒的吃法是烤地瓜，連皮一起烤，一起吃掉。

2.綠豆MungBeens

具清熱解毒，除濕利尿，消暑解渴功效，多喝綠豆湯有利排毒消腫。

煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

3.燕麥Oats

能滑順通便，促進糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。

打成汁來喝，可加入頻果、葡萄乾，是不錯的選擇。

4.薏仁Job’sTears

可促進體內血液循環，水分代謝，發揮利尿效果，有助於改善水腫型肥胖，將薏仁煮熟後加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

5.小米Millet

不含麩質，不會刺激腸道壁，容易被消化，小米粥很適合排毒，有清熱利尿的效果，營養豐富，也有助美白。

6.糙米BrownRice

具吸水、吸脂作用，能整腸利便，有助於排毒，每天早餐來一杯糙米豆將或糙米粥，是不錯的排毒方法。

7.紅豆SmallRedBeans

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿，在睡前將紅豆用電鍋墩煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆水當水喝，能有效促進排毒。

8.胡蘿蔔Carrot

對改上便秘很有效，也富含B-胡蘿蔔素，可中和毒素，能清熱解毒，潤腸通便，打成果汁+蜂蜜+檸檬汁等飲用有利排毒。

9.山藥Yam

可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖而且增加免疫功能，以生食最好，將去皮山藥+鳳梨切小塊打汁，有健胃整腸之功能。

10.牛蒡Lappa

牛蒡可促進血液循環，新陳代謝並有調整腸胃功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分，軟化糞便，有助排毒，消除便秘，將其作成牛蒡茶，隨時飲用，長期服用。

11.蘆筍Asparagus

蘆筍含多種營養素，所含的天門冬與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒，蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時可將尖端為漏水面，能保存最多營養素，滋味又好。

12.洋蔥Onion

洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，含有豐富的硫和蛋白質結合的情形

最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒

煮一鍋洋蔥蔬菜湯，加入花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果

能分解體內累積的毒素，有助排便

13.蓮藕LotusRoot

蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液

將其榨成汁+蜂蜜飲用，也可以小火加溫+糖，趁熱時喝

14.白蘿蔔Radish

白蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥

如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，打成汁或涼拌方式食用

15.山茼蒿

含豐富的維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出，將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果，一起打成精力湯飲用，是很不錯的選擇。

16.地瓜葉SweetPotato’sLeft

地瓜葉先為質柔細，不苦澀，容易有飽足感，有能促進胃腸蠕動，預防便秘

將地瓜葉洗淨青燙+大蒜+少許鹽油拌勻就是一道美味餐

17.蘿蔔葉Radish’sLeft

含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘

將蘿蔔葉打成汁+少許蜂蜜一起食用，常喝可排毒和保健

18.川七

葉片含有降血糖的成分，並能治療習慣性便秘，減少身體負擔

把川七、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果

少許的百香果汁或蘋果醋，混合打成汁飲用

19.優格Yoghurt

含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘，穩定腸胃，原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用而變得容易排出，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。

20.醋Vinegar

有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質而消除疲勞

還有利尿通便的效果

每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用，有助健康